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Le très célèbre éclair au chocolat, ici surmonté d’un craquelin au chocolat et garni d’une onctueuse crème mascarpone chocolatée.
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La rencontre entre la tarte au citron meringuée et le célèbre mille-feuille. Un mariage pour le meilleur… entre le chant de la pâte feuilletée et la douceur acidulée de la crème citron… le tout sublimé par le croquant de la…
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