Entremet Caraïbes
Un entremet inspiré de celui du grand Chef Pascal Lac mais réalisé ici avec une mousse caraïbes, un insert au café et un magnifique glaçage miroir caramel…. en route pour les tropiques!
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Un entremet inspiré de celui du grand Chef Pascal Lac mais réalisé ici avec une mousse caraïbes, un insert au café et un magnifique glaçage miroir caramel…. en route pour les tropiques!
Lire plus...Une nouvelle déclinaison de la tarte au chocolat…. toujours aussi irrésistible !
Lire plus...Accompagné de framboises et myrtilles pour apporter un peu de fraîcheur et également des noix de coco râpé caramélisées pour le croquant ! À consommer avec modération… À partager sans modération !
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