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Brioche

Brioche roulée au speculoos

Brioche roulée au speculoos

J’ai récemment eu la chance de participer à un atelier chez mon chocolatier préféré Edwart Chocolatier (qui incontestablement fait partie des plus grands chocolatiers du monde par sa créativité, ses associations de goûts et sa finesse) au cours duquel nous…

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Viennoiserie

Celia

Salut mes gourmands, j’espère que vous allez bien 🙂 Vous connaissez tous mon admiration pour le Chef Philippe Conticini (aka le Pape de la pâtisserie) alors quand j’ai découvert sa dernière création, je me devais de la réaliser. Ce n’est ni…

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